Ok, de volta a Bariloche. A Bariloche que quase afunda em julho de tanto turista que invade a linda região dos lagos na Patagônia argentina. A Bariloche dos chocolates, dos restaurantes tradicionais e das boates para adolescentes. E o que será que encontramos em uma pacata casa de um bairro residencial da cidade? Bom, eu encontrei o Naan.

Acostumado com aqueles grupos enormes em roupas de neve coloridas alugadas em alguma loja do centro, ao passar pelo pátio interno que levava ao restaurante acabei até me esquecendo que estava visitando um dos sítios turísticos mais movimentados do país.

O ambiente é extremamente caseiro e aconchegante, cortesia do casal que toca sozinho o empreendimento: Erica e Gustavo Harsanyi. Ela cuida do atendimento e dos vinhos, ele da cozinha. E pela disposição de taças na mesa, era óbvio que a noite seria brindada com uma boa safra.

O fundo casa, estrategicamente posicionada em um trecho alto, era toda envidraçada para aproveitar a fantástica vista que embelezava o cenário do restaurante. Sorte das poucas mesas e dos poucos clientes que saíram do circuito turístico para se deparar com tal jóia.

Antes de provar o vinho, um delicioso prato de queijo brie assado com pão de nozes, cebolas assadas e folhas verdes. Idéia improvável, mas genial nos sabores.

Agora sim, o perfume da noite. Um Merlot Alamos 2006. Imagine a cena: taça na mão, uma boa conversa, sentir os aromas do vinho, se perder na linda vista da foto anterior, e um vagaroso gole. Agrada?

O vinho continuou sendo protagonista da noite em um belo prato: filé mignon como molho de vinho e cogumelos secos de pino, acompanhado de gratin de couve-flor e batatas do campo.

E só intensificou o desejo de se perder por horas em uma daquelas janelas. Quem sabe até morar ali.

Depois de pagar a conta de $100 (R$50), ainda nos demoramos conversando com os donos, aproveitando os últimos resquícios do vinho saboreado, e, obviamente, de tempos em tempos desviando o olhar para a linda vista do lugar. Conta aqui aqui no meu ouvido: as CVCs da vida te levam em lugares assim?


Naan
Campichuelo, 568 – Centro
San Carlos de Bariloche – Argentina
(2944) 421 785
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