Muita gente faz ligações bastante pré-concebidas de certos assuntos, e com o álcool é a mesma coisa. “Beber? Só na balada”. “Álcool? Só se for no balcão de um bar, no fim do dia”. Mas não tema, porque vosso Cool Alcohol Moments está aqui para esclarecer que toda hora é hora de beber, e não no sentido pejorativo. Chega mais em vem conhecer conosco a Peru Beach e o seu bar Toien, na província norte de Buenos Aires.

O lugar é um complexo de esportes antes de mais nada – esporte combina com álcool? -, e logo na entrada, passando algumas lojinhas de roupa e equipamento, o pessoal do hockey se prepara para entrar na cancha.

Mais adiante, um half para o pessoal do skate.

Mas o legal mesmo é a “cancha” dos kite e windsurfistas: o eternamente marrom mas sempre charmoso Rio de La Plata.A estrutura aqui é simplificada. Algumas cadeiras espalhadas pelo gramado, tendinhas de palha de santa fé, e, fundamentalmente, o desejo supremo de adorar o ócio sob o sol que acariciava a costa de Acassusso neste dia.

Quem quer ficar mais pra perto do rio geralmente se aconchega no deck, em longos e arrastados papos que imediatamente nos faz pensar em velhas conversas com os amigos.

Mais próximo do bar, uma casa simples de madeira - que esquecemos de fotografar -, tem um deck com dezenas de cadeiras de metal e pano devidamente patrocinadas por marca de cerveja. Simples, suficiente, e democrático.Tão democrático que, literalmente, qualquer espécie vem aqui para desacelerar.

Democracia essa que não tolera inimigos mortais, já que todos se respeitam...

até os mais oprimidos dos indivíduos...

e a ponta da cadeia alimentar se sentem a vontade para dar as caras por aqui.

Festejemos, então, o encanto que a simplicidade nos traz. Começando as atividades de forramento estomacal, um pancho exatamente como deve ser feito: pão e salsicha. Aliás, um pão bem fresco, e uma excelente e temperada salsicha.

Mais uma porçãozinha de nachos com molho de mostarda e mel, e vamos logo aos copos.

Um prêmio para quem acertar que bebida é essa:

E aqui, uma mais óbvia: clericot preparado com vinho frisante. Bem curtido, bem preparado, geladinho, doce no ponto.

E aquela história de só beber na noite? Por algum motivo, sentimos que as escolhas feitas no cardápio casaram perfeitamente com o momento escolhido. Tão certos disso, pagamos a conta de $100 (R$50), demos uma espreguiçada gostosa e saímos. Vagarosamente, arrastando os pés. No ritmo certo, como obrigava o momento.

Toien – Peru Beach
El Cano 794 (esq. Peru) – Acassusso
Vicente Lopez – Buenos Aires
(11) 4733 6503
www.perubeach.com.ar
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